5 Easy Facts About เครื่องรีดแป้งโดนัท Described

5 Easy Facts About เครื่องรีดแป้งโดนัท Described

Blog Article

โดนัท ขนมที่คุ้นเคยตั้งแต่เด็ก แม้จะมีขายทั่วไปตามท้องตลาด แต่รสชาติแป้งอาจไม่ถูกปากกันบ้าง วันนี้เรามาแนะนำสูตรโดนัทแป้งนุ่ม เช่น โดนัทเค้ก โดนัทนมสด โดนัทใบเตย โดนัทไส้ครีม โดนัทโฮมเมด เป็นต้น มาพร้อมสูตรไอซิ่งสำหรับเคลือบ กินเป็นอาหารว่างช่วงบ่าย หรือตบท้ายมื้ออาหารคาวก็อิ่มฟินไปอีก

เครื่องรีดเส้นพาสต้าแบบมือหมุนรุ่นเล็ก

ฝากกดลิงก์เยี่ยมชมสินค้า เพื่อเป็นกำลังใจให้ทีมงานของเราด้วยนะคะ

เมื่อโดนัทอบสุกแล้วนำออกจากเตามาทาเนย นำไปคลุกน้ำตาลทราย (คลุกตอนที่กำลังร้อนเลย) แล้ววางพักบนตะแกรง 

การใช้งานเครื่องรีดแป้งจะเริ่มจากการวางแป้งที่ปั้นไว้ลงบนลูกกลิ้งของตัวเครื่อง โดยเครื่องรีดแป้งจะประกอบไปด้วยลูกกลิ้งตั้งแต่สองตัวขึ้นไปเพื่อที่จะหมุนและบีบอัดแป้ง จากนั้นตัวเครื่องก็จะทำงานโดยการบีบอัดตัวแป้งเข้าไป แผ่นแป้งที่ได้ก็จะเรียบเนียนและสม่ำเสมอมากขึ้นเมื่อเปรียบเทียบกับการรีดแป้งด้วยมือ

เครื่องซีลสูญญากาศ เตาอบเบเกอรี่ ตู้อบลมร้อน

แป้งที่ผ่านการรีดด้วยลูกกลิ้ง จะมีความหนาที่เหมาะสม และเท่ากันทุกแผ่น โดยขึ้นตอนสุดท้ายก็จะเป็นการขึ้นรูป ขึ้นอยู่กับว่าเราต้องการรูปทรงแบบไหน ก็สามารถใช้แม่พิมพ์มากำหนดรูปร่าง และขนาดได้เลยค่ะ หรือถ้าเป็นเครื่องรีดสำหรับทำเส้นพาสต้า นอกจากตัวเครื่องที่จะต้องมีลูกกลิ้งเพื่อรีดแป้งให้บางแล้ว ก็จะต้องเพิ่มฟังก์ชันการตัดแป้งให้เป็นเส้น ๆ อีกด้วยค่ะ

เครื่องสำหรับเนื้อสัตว์ เครื่องสำหรับเนื้อสัตว์

โดนัทเค้กอบ สูตรจาก โรงเรียนสอนทำขนม เชฟลูคัส เบคกิ้ง สตูดิโอ เนื้อโดนัทใช้แป้งเค้กผสมนมและไข่ เพิ่มความหอมจากเนยและผงจันทน์เทศ นำไปอบแล้วราดหน้าด้วยซอสช็อกโกแลต 

ส่วนผสม น้ำตาลไอซิ่งสำหรับชุบโดนัท

เครื่องดูดถ่ายจากหม้อผสมไปยังโถเครื่องหยอด

ร่อน แป้งสาลีอเนกประสงค์ นมผงทำขนม ผงฟู ยีสต์ เกลือป่น น้ำตาล เข้าด้วยกันในอ่างผสม

เครื่องฉีดไส้ เครื่องตีไส้/เครื่องตีไข่

Your browser isn’t supported any longer. Update it to get the ideal YouTube expertise get more info and our latest capabilities. Learn more